Menjadi trend sekarang ini ye orang bercakap tentang “superfood”. Apakah maksud “superfood” itu? “Superfood” adalah makanan yang kaya nutrien sangat bermanfaat untuk kesihatan dan kesejahteraan kehidupan. Kalau nak disenaraikan semua, panjang juga ye. Antaranya adalah blueberyy, buah epal, wain merah, cranberry dan lain-lain lagi. Tahu tak apa persamaan mereka ini? Jawapannya adalah quercetin, sebatian semulajadi terikat […]